泰国首次主办的东盟美食旅游博览会于昨日（11日）在Ratchaphisek的C asean商场顺利落幕，此次展会不仅向人们展示了多样化的东南亚美食，同时还建立了网络，通过优质的食品市场和美食艺术来促进美食旅游。
旅游体育部为此次东盟美食旅游博览会的举行做了各项准备，包括在村县和府的层面开发和推广美食艺术。
比如，在这一过程中使用无毒食品原料、手工编织布料和陶器，以及极具地方特色的装饰品。
旅游体育部长威拉萨说，去年赴泰国的美食游客数量增长了26%，这突显出泰国以其美味、多样化和高质量的国内外美食而闻名。
这次活动的目的不是让游客在著名的餐馆里品尝美食，而是让他们了解食物的来源、饮食中蕴含的文化、当地创意手工产品的智慧以及与食物相关的艺术。
东盟美食旅游博览会包括东盟美食发展研讨会、名厨工作坊、东盟食品展览会，以及由幸福市场（Suk Jai）、孔卡恒汀(Khon Kla Khuen Thin)、巴差叻（Pracharath）和努周艺术农场（Noo Joe）四个美食网络合作开设的精选食品商店市集，可向访客提供优质的自制食品、有机水果和蔬菜，如糙米粉、泰产研磨咖啡和手工艺品等。
新闻来源：泰国星暹日报
