专家视角

    泰人担心“三文鱼”安全,官员称大可放心吃

    作者:  时间:2020-06-20 23:31  浏览:

    “泰国人大可放心吃鱼,进口水产绝对没有感染冠状病毒。”泰国渔业厅强调,到目前为止还未收到确凿证据证明三文鱼感染冠状病毒的报告。

    就在泰国渔业厅宣布泰国湾内海于6月15日起至9月30日进入「休渔期」之际,北京新发地批发市场第二波疫情让泰国人对进口水产尤其是三文鱼产生了食用恐惧症。

    尽管目前还没有确凿证据能够证明三文鱼感染冠状病毒的研究报告,但也正因为这样,大家对进口海鲜水产尤其是三文鱼安全产生了担忧。

    渔业厅官员强调,泰国对进口自国外的海产都有严格的食品安全质量把关,尤其是在疫情期间对所有来自疫情高危地区的海产都有更严格的安全要求。因此,官员呼吁公众不要对进口海产食用安全产生困惑。

    当然如果仍无法消除担心的,可以烹饪熟了再食用。目前还没有获得有关食品携带冠状病毒的报道。换句话说就是,食物是足够安全的,但就餐建议公筷公勺,条件允许的一人多配一套餐具,从而避免和其他人间接接触。

    新闻来源:泰国中华网